＜チラ見せ＞メニュー表 あえてメニューの詳細をすべて記載しないというアイデアも。料理名は出さずに素材名だけ、料理のカテゴリーだけ記載するなど、サプライズを狙ったメニュー名のひと工夫。何が出てくるのか気になってワクワクできる。そんなチラ見せのメニュー表も楽しい。 シンプル料理名で期待値UP…>>続きを読む

料理など）、メニュー名 ●ドリンクの場合 □ドリンクの種類（ワイン・ノンアルコールカクテルなど）、ドリンク名 【作成のために決めておくこと・必要なこと】 □フリードリンクの場合は、ドリンクの種類 □料理のメニュー内容を決定 □料理のメニュー名 □プランナーやシェフに記載内容に間違いがないか確認 ＜メニュー表DATA＞ ●卒花は用意してい…>>続きを読む

＃メニュー表 ゲストにその日の料理メニューを案内するメニュー表は先輩カップルの82.4%が用意。おもてなしの要として料理を重視し、ゲストに料理を楽しんでほしいという思いからメニュー表を用意するカップルが多いようです。 会場で手配するのが一般的ですが、中にはこだわってオリジナル…>>続きを読む

いたのが、「メニュー＆ドリンクの裏面掲載」。メニューをブックの中面に載せた場合、料理の確認＆ドリンクオーダーのたびにページをめくる必要がありますが、裏面ならその手間は不要。 また、冊子として閉じられたブック型ではなく「ポストカードタイプ」など小さめサイズにすることで、テーブルの上がすっきりして持ち帰りも楽に。文字自体を大きくして見やすい仕様にすれ…>>続きを読む

席次表＆エスコートカード」６選 3位メニュー表（80.6%が実施） 当日の料理メニューをご紹介す…>>続きを読む